'비건 레시피'검색결과 - 전체기사 중 289건의 기사가 검색되었습니다.
[지데일리] 온라인 클래스 구독 플랫폼 클래스101이 뛰어난 요리 실력으로 주목받은 배우 심지호의 요리 노하우를 담은 온라인 클래스를 독점 공개한다. 이번 선보인 쉬운 아빠표 레시피! 편스토랑 심지호의 건강한 아이 밥상 클래스는 유•초등 아이를 둔 보육자들을 위한 요리 클래스로, 아이들의 입맛과 건강을 한 번에 챙길 수 있는 레시피부터 빠르게 완성도 높은 요리를 완성할 수 있는 심지호 크리에이터만의 노하우를 소개한다. 더불어 아이들을 위한 레시피 외에도 온 가족이 함께 즐길 수 있는 요리와 부부가 함께 만들어 ...
[지데일리] 경기 시흥시가 지역예술인과 시민들이 함께하는 문화행사인 '그로우마켓'을 개최한다. 이달부터 10월까지(7월 제외) 시흥ABC행복학습타운 창의터, 놀자숲 일원에서 매월 마지막 주 토요일 낮 12시부터 5시까지 '그로우마켓'이 시민들을 기다린다. 29일 토요일에 시작되는 '그로우마켓'에는 친환경, 비건(채식주의), 음식을 주제로 25팀의 판매자가 참여해 관련 상품과 실용적인 중고 상품 등 다양한 품목의 물건을 판매하고, 내 손으로 직접 만들어보는 소품 만들기 체험 프로그램을 진행한다. 또한 행사일에는 14...
[지데일리] 기후위기로 탄소중립을 실현하려는 움직임이 활발하다. 탄소중립을 실현한다는 것이 어렵게 느껴지지만, 일회용 플라스틱을 줄이는 것만으로도 탄소중립을 실천할 수 있다. 이에 유통업계에서는 페트병 대비 재활용률이 높은 알루미늄 캔을 활용하거나 폐플라스틱을 재가공하는 등 지속가능한 미래를 위해 ESG 경영에 나서고 있다. 먼저 푸드테크 기업 이그니스는 지난해 캔음료 브랜드 ‘클룹(CLOOP)’을 론칭하고, 플레이버 워터·스파클링 워터·제로소다를 차례로 선보였다. 클룹만의 차별점이 있다면 대부분의 음료가 35...
[지데일리] “동네 과잉 진료 없는 동물 병원은 어디일까요?” “운동기구 많은 집 주변 헬스장 추천해 주세요!” 당근마켓 동네생활이 일상 속 필요한 정보가 활발히 흐르는 커뮤니티로 역할을 하고 있어 눈길을 끈다. 지역생활 커뮤니티 당근마켓은 이웃들의 다양한 이야기가 담긴 커뮤니티 ‘동네생활’에서 가장 활발하게 공유되는 키워드 TOP 5를 공개했다. 올해 1분기(1월~3월)동안 동네생활에 올라온 게시글 중 이웃들의 답변이 달린 게시글의 주요 키워드가 무엇인지 분석한 데이터에 따르면, 소소하지만 우리 생활에 밀접한 동네...
[지데일리] GS샵 모바일 앱에서 지구의 날(4월 22일)을 기념해 23일까지 친환경 뷰티 상품을 총집합한 ‘지구와 나를 위한 착한 뷰티’ 특별 기획전을 진행한다. ‘지구와 나를 위한 착한 뷰티’ 기획전은 뷰티 업계 친환경 트렌드 ‘컨셔스 뷰티(Conscious Beauty)’를 반영한 행사다. 컨셔스 뷰티는 화장품 원료부터 용기까지 친환경적 방법으로 생산된 상품을 소비하는 트렌드로 파라벤과 같이 유해한 화학 성분을 사용하지 않는 ‘클린 뷰티’와 동물 실험을 하지 않고 동물성 성분을 거부하는 ‘비건 뷰티’ 등을 포...
[지데일리] 세종특별자치시 연서면 방앗간코리아의 '농땡이 사업단'이 2023년 행정안전부 주관의 청년마을만들기 공모사업에 선정됐다. 행안부의 청년마을만들기 공모사업은 전국 인구소멸지역 등을 대상으로 현지 청년의 외부 유출을 막고 외지 청년 유입을 늘려 지역에 활력을 높이기 위한 사업으로 총 12개 청년단체(기업)가 선정됐다. '농땡이 사업단의 청년마을 만들기 사업'은 연서면 신대리 일원에 마련된 해썹(HACCP) 시설과 쿠킹 스튜디오 공간을 활용해 지역 농산물을 이용한 요리 프로그램을 통해 청년 정착을 지원하는 사...
국내 대체육 푸드테크 스타트업 디보션이 자체 개발한 식물성 소재인 식물성 근원섬유 신기술을 활용해 식물성 새우를 개발했다. 디보션은 식물성 새우를 활용해 디보션 식물성 제로 콜레스테롤 왕교자 찐새우맛으로 제품화해 출시했다. [지데일리] 대체육 푸드테크 스타트업 디보션이 국내 최초로 식물성 소재인 식물성 근원섬유 신기술을 개발했다. 이를 활용해 기존 대체육만 있던 대체 식품시장에서 식물성 새우를 개발하고, 국내에서 최초로 제로 콜레스테롤 식물성 새우 왕교자를 제품화했다. 디...
[지데일리] 지속 가능한 그로서리 플랫폼을 지향하는 슈퍼파인(SUPER FINE)의 첫 번째 오프라인 스토어가 18일 성수동에 오픈한다. 슈퍼파인은 건강하고 의미 있는 삶을 위해 지속 가능한 식문화를 제시하는 그로서리 플랫폼으로 지역 생산자와 연계한 이야기가 있는 제품, 흠과로 만든 디저트, 베이커리, 맥주박 그래놀라, 커피와 음료를 한 곳에서 만날 수 있다. 그 자체로 지속 가능한 마트이면서, 소비자와 생산자를 연결하는 플랫폼으로서 역할을 수행한다. 또 업사이클링 F&B를 개발하며 지역 상생에 기여하는 생...
장하준의 경제학 레시피 - 마늘에서 초콜릿까지 18가지 재료로 요리한 경제 이야기 장하준 지음, 김희정 옮김, 부키 펴냄 “자유 시장의 자유에 맡겨 두면 경제가 저절로 발전할까?” “사람들이 가난한 건 게으르기 때문일까?” “기회의 평등만 보장하면 공정한 세상이 만들어질까?” “복지 제도는 가난한 사람들에게 무료로 혜택을 베푸는 제도일까?” “기업은 과연 주주들의 것일까?” “정부의 개입은 정말로 경제 발전에 불필요할까?” “자유 무역은 정말로 자유로운 무역일까?” “뛰어난 기업가 개인의 역량이 기업과 산업 발전을 좌...
안밥모 베스트 유아식 - 밥태기 극복하는 네이버 대표카페 안밥모 히트 레시피 194 이샘·최지은 지음, 래디시 펴냄 아이가 유아식을 먹기 시작하면 한동안 먹지 않아 애간장을 녹이는 일명 ‘밥태기’의 시기가 꼭 찾아온다. ‘먹이기 전쟁’으로 지친 수많은 부모들, 심지어 육아 중인 유명 연예인들도 가입한다는 국내 최대 유아식 커뮤니티가 있다. 9만 회원의 열렬한 지지를 받으며 밥태기 극복의 아이콘으로 자리매김한 네이버 대표카페 ‘안밥모’다. 이 책에는 한창 음식을 탐색하느라 예민해진 아이의 입을 열게 할 다양한 아이...