'채식'검색결과 - 전체기사 중 115건의 기사가 검색되었습니다.
바쁘고 복잡한 서울살이 속에서 나만의 호젓한 섬을 찾을 수는 없을까. 몸과 마음이 지친 서울 사람들에게 서울 도심 곳곳에 자리하고 있는 ‘보물섬’을 소개하는 특별한 행사가 진행되고 있다. 2021서울릴랙스위크의 도시 축제 ‘마음이 쉬는 곳’이다. 9월부터 12월까지 진행되는 2021서울릴랙스위크 마음이 쉬는 곳(Relax Spot&Program)은 서울 소재의 몸과 마음이 쉬어갈 수 있는 건강한 마음 챙김의 공간 100곳과 함께하는 서울 도시 축제다. 어떤 이는 정갈한 먹거리로, 또 다른 이는 고즈넉한...
서울연구원이 6일 서울연구원 대회의실에서 2021년 ‘작은연구’ 지원사업 결과발표회를 개최한다. 작은연구 지원사업은 2012년부터 지속적으로 시민에게 직접 생활 속 문제를 연구할 기회를 제공해 시민의 참신하고 다양한 정책 아이디어를 발굴하고 있다. 6개월간 시민 연구자들과 서울연구원의 해당 분야 연구진이 함께 논의하고 수행한 작지만 의미 있는 14개 연구 사업(기획주제 6개, 자유주제 8개)의 결과를 공유하고, 문제 해결을 위한 정책을 제안하는 자리다. 2021년 기획주제인 ‘뉴노멀 시대, ...
[지데일리] 키토제닉 브랜드 키토제니가 환경보전을 위한 친환경 소재로 제작된 친환경 굿즈 에코백 2종을 출시했다. 키토제니 굿즈 에코백은 34g 초경량으로 가벼우면서도 탄소배출을 줄일 수 있고, 작은 수납포켓이 있어 간단한 소지품 보관이 가능하다. 단추가 있어 장지갑 사이즈로 휴대가 용이해 실생활에서 편하게 갖고 다닐 수 있도록 제작됐다. 에코백 소재인 타이벡(Tyvek) 원단은 고밀도 폴리에틸렌(HDPE) 섬유로 오직 열과 압력에 의해 만들어진 신소재 친환경 원단으로 재활용이 가능하다. 완전 연소시 인체에 무해한...
예스24 9월 3주 종합 베스트셀러에는 어른들의 힐링 판타지 소설 달러구트 꿈 백화점 2가 2주 연속 1위를 기록했다. 이어 전작인 달러구트 꿈 백화점이 한 계단 상승해 2위에 올랐고, 소설가 한강 작가의 5년만의 신작 장편소설 작별하지 않는다가 네 계단 상승해 3위를 기록했다. 신영준 & 주언규 혼돈의 시대에 살아남기 위한 전략 인생은 실전이다가 출간 후 새롭게 4위로 올랐으며, 이임숙 소장이 알려주는 우리 아이 첫 공부 로드맵 4~7세 보다 중요한 시기는 없습니다가 5위로 차트에 재진입했다. 긴 연...
[지데일리] GS리테일이 운영하는 가치 소비 온라인몰 달리살다의 최근 3개월(6~8월) 비건(Vegan) 카테고리 매출이 직전 3개월(3~5월) 대비 278.9% 신장한 것으로 나타났다. 가장 성장세가 두드러진 비건 품목은 대체육을 활용한 간편 먹거리였다. 콩고기 등이 활용된 △비건함박스테이크 △비건제육볶음이 전체 비건 상품 중 매출 상위 1~2위에 오르며 전체 비건 매출 상승을 견인한 것으로 확인됐다. 달리살다는 자체 검색 서비스 내 ‘비건’이 베스트 검색어 Top 3 올라서는 등 ‘비건식’을 찾아 유입되는 소비...
[지데일리] 밥 짓고 떡 만드는 게 전부인 줄 알았던 쌀이 과자, 요구르트, 맥주, 점토 등 다양한 가공제품으로 거듭나고 있다. 쌀요구르트는 우리 쌀에 전통 된장에서 분리한 토종 식물성 유산균(JSA222)을 접목해 만든 것으로, 100% 순 식물성 요구르트다. 총 아미노산 함량이 410.2mg/100g로, 일반 유산균 발효물(268.0mg/100g)에 비해 1.5배 이상 많고, 아미노산 종류도 23종으로, 일반 유산균 발효물(16종)보다 7종 더 많은 것으로 확인됐다. 특히 체내 합성이 불가능해 반드시 식이...
[지데일리] 더불어민주당 대선 경선 후보인 이재명 경기도지사가 20일 경기도 직영 고양시동물보호센터에서 동물복지 정책공약을 발표했다. 이번 행사는 이재명 후보가 불법 개농장에서 구출된 ‘누렁이’ 견사와 묘사를 방문한 뒤 잔디밭에서 반려인들과 간담회를 개최하고 이어 공약을 발표하는 순으로 진행됐다. 간담회에 참석한 서울대 수의대 우희종 교수는 “인간과 동물과 환경 생태가 함께하는 원헬스(One Health)가 이미 국제사회 기준으로 자리 잡고 있어 생명안전사회로 나아가야 한다”고 제안했고, 동물자유연대 조희경 대표는...
[지데일리] 서대문자연사박물관이 초등학생들을 위한 여름방학 특강 ‘인공지능으로 풀어가는 환경이야기’를 다음 달 1∼29일 온라인 화상회의 프로그램(ZOOM)으로 운영한다. 모두 3개 강좌로, ‘고기 없는 월요일이 기후 변화를 줄여요’는 과도한 육류 소비가 기후변화, 생태계 파괴, 야생동물 멸종의 원인이 됨을 알린다. 또한 ‘Machine Learning for Kids’ 프로그램으로 육식과 채식을 구분해 보도록 하고 고기 없는 월요일 운동 실천을 제안한다. 초등학교 4∼6학년 학생들이 수강할 수 있다. ‘인공...
[지데일리] KB국민은행이 탄소 중립 실천과 임직원 건강 증진을 위해 매주 월요일 구내식당 메뉴를 채식위주의 식단으로 구성하는 그린 먼데이(Green Monday)를 운영한다. 그린 먼데이는 KB 그린 웨이브(Green Wave) 필(必)환경 캠페인 차원에서 운영하는 것으로 영국의 팝 밴드 비틀스의 멤버였던 폴 매카트니가 환경 문제 등을 이유로 일주일 중 최소한 하루는 채식을 하자고 제안한 '밋 프리 먼데이(Meat Free Monday)' 캠페인에 착안한 것이다. 여의도 신관 본점 건물의 구내식당 메뉴 코너가 매...
[지데일리] Z세대 사용자들이 식물이나 환경에 대한 관심이 있는 매칭 상대를 더욱 선호하는 경향을 보인다는 분석이 나왔다. 소셜 디스커버리 앱 틴더(Tinder)에 따르면 Z세대는 피크닉이나 등산과 같은 야외 데이트에서부터 식물과 관련된 다양한 관심사까지 대화 상대와의 공통된 프로필 관심사나 환경에 대해 공감하며 소통하기를 원했다. 특히 환경보호 주의는 아시아태평양 지역 내 공익을 중요시하는 틴더 사용자 사이에서 최고의 관심사로 꼽히면서, 매칭 상대를 고려할 때 환경에 관한 관심이 큰 영향을 끼치고 있는 것으로 나...